花蓮 <賴桑壽司屋> 食記

恰巧來到花蓮，恰巧看到一堆人在<賴桑壽司屋>排隊，所以彼得那就來隨緣一下，嚐嚐看究竟有多好吃呢?!

中午12點到，想說11:50才開，12點差不多吧！
蝦米！彼得已經拿到33號了，有沒有這麼夯呀！問了一下店員，大概得等1個多小時才能進去，只好先去旁邊的寶雅買點小零食墊墊肚子嚕！(我想旁邊的寶雅因為她也多少賺一點吧！)
不過要注意時間悠，這邊過號就要重新拿號碼嚕，千萬~~千萬~~不要錯過，免得功虧一簣呀！

 大概1點多進去(不過是因為很多人過號)，彼得才能在時間預算中進去呀！店外一張大菜單，上面有皇冠的就是招牌悠，反正不知道吃什麼？照著招牌點應該就沒錯。

店內的位置不多，彼得想這也是要等很久的原因之一吧！不過既然進來了就趕快點菜悠，先點先贏！ ^^

2人點了一個賴桑招牌握壽司(7枚)，賴桑綜合生魚片，碳烤鮭魚頭&和風沙拉，再加兩碗日式合鴨肉丸湯 Total 740NT。

點完菜，先來碟小菜跟一壺熱茶，普通。

日式合鴨肉丸湯，想說來點不一樣的湯，不要每次都味增湯，不過這個湯真的很好喝，鴨肉丸也很好吃悠，很香又Q。

賴桑綜合生魚片，魚肉新鮮，好吃，不過蘿蔔絲有點太粗不好入口，味道也有點苦。

吃到綜合生魚片，本來有點失望的悠，想說，就這樣，讓彼得等了一個多小時，而且彼得肚子還沒飽， >< ，接著，壓垮稻草的握壽司出現了！！！！賴桑招牌握壽司(7枚)

有沒有這~~~麼~~~~大呀！真的叫做魚排握壽司，相較之下，飯超少，事實上，是肉太大塊，一整口吞下，真的是很爽快呀！魚肉的品質比生魚片的好，入口即化，真的是太美味了，不過一個人吃3~4個，就真的有給他飽了，要不然，真想再吃一盤。

碳烤鮭魚頭&和風沙拉，接著握壽司出場的鮭魚頭就有點弱了，因為驚喜都被蓋過了，但還是得說，鮭魚頭配著沙拉吃，是真得比較不會膩，而爽口了起來悠。

這家店算是彼得花蓮遊的意外驚喜，握壽司，就真的值回票價，缺點就真的是等太久了，彼得發現賴桑也做台式的熱炒悠，從門口的大餐單就可以看出，賴桑是很想把自己會做的都呈現給食客們，應該是個很熱情的老闆吧！大家有機會，去花蓮捧個場吧！不過要早點去排隊拿號碼悠，雖然11:50開，聽說11點就要去排隊了。如果超過10人是可以預約的悠~~
祝 好運。

地址：花蓮市中正路335號
電話：(03)8328917
每月第一、三週的週一公休